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8月に入りいよいよ夏本番になってきましてね。 皆さんは夏バテなどしていないでしょうか? もしそんな方がいたら野菜ソムリエ飯島が夏にお勧めな果物2つをご紹介します。 1　ピオーネブドウはその名の通り、栄養分のほとんどがブドウ糖です。疲れや体に抜群の疲労回復が期待できます。 美味しいものの見分け方は ●粒の大きくて色が黒く皮の表面に白くブルーム（白い粉）が付いている ちなみにこの白い粉は農薬などではなくブドウ自身が水分の蒸発を防ぐために自ら出しているものです。 ●実が落ちていないもの（本当は落ちる寸前が一番おいしいのですがボロボロ房から落ちてしまうものは避けます） ●8月上旬までは山梨産　9月以降は長野や山形が適地になりますので産地も参考にしてください。 ２　桃はいろいろな品種がありますが8月中旬までは比較的甘く柔らかい実のもので8月中旬以降は固めの少し酸味のある品種が一般的です。ほとんどが甘さのもと　糖質ですが血行を良くしたり食欲増進の効果のある成分も含んでいます。 ●実の頭付近に星のような小さな点々が出ている ●全体的に赤みがまんべんなく回っている ●当たりがないかよく見る （桃もブドウも大変デリケートな果実ですのでお店で見るときはそっと優しく扱うのが買い手のマナーです） いずれも夏の太陽と生産者さんの1年掛かりの苦労がいっぱい詰まった果物です。 8月いっぱいが大まかな旬ですのでこの機会にぜひ食べてみましょう

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